Стручковая фасоль консервированная

Стручковая фасоль консервированная

Молодые нежные стручки фасоли вымыть, порезать на кусочки длиной 2,5—3 см, бланшировать в кипящей воде 5—6 минут, затем плотно уложить в банки, утрамбовать, залить 5-процентным раствором соли, прикрыть крышками и стерилизовать в кипящей...... консервы, тушенка, паштет купить

 
Приправа с черешковым сельдереем

Приправа с черешковым сельдереем

Овощи вымыть, у перцев удалить плодоножку и семена. Измельчить все овощи мясорубкой, добавить соль, растительное масло, перемешать и уваривать на медленном огне до выкипания 1/3 объема увариваемой смеси....

 
 
Консервирование

Список статей

Квартира и дача


 
Нежные и питательные компоты

Нежные и питательные компоты

При приготовлении компотов в герметически закупоренной таре следует учитывать, что это наилучший способ сохранения витаминов в плодах и ягодах на длительное время. Самые нежные и питательные компоты могут быть приготовлены......

текст полностью
 
Варенье из клюквы

Варенье из клюквы

Для варенья пригодны спелые ягоды.Клюкву моют, дают стечь воде, сортируют, отбирая мятые, недозрелые и поврежденные ягоды, удаляют веточки и прочие посторонние примеси. ...

текст полностью
 
Новое на сайте
Пастила малиновая

Пастила малиновая

Свежесобранную спелую малину помыть холодной водой, дать воде стечь, поместить в эмалированную кастрюлю, плотно закрыть и поставить в теплую духовку. Когда малина распарится, ее в горячем состоянии протереть через сито....

текст полностью
 
AdSense
 
Советы
Салат из огурцов и физалиса

Салат из огурцов и физалиса

Взять морковь и огурцы нарезать кружочками. Физалис очистить от оболочки, обдать кипятком и протереть каждый плодик чистой тканью, чтобы снять налет. Репчатый лук нарезать колечками, а чеснок мелкими дольками....


текст полностью
 
Яблочно-морковный сок

Яблочно-морковный сок

Морковь используют ярко окрашенную с небольшой сердцевиной (содержит больше каротина). Нашинкованную или мелко нарезанную, ее прошпаривают на пару (в пароварке или соковарке), протирают через сито. ...


текст полностью